全球美食界权威标杆红宝书《米其林指南》发布2022北京米其林指南，北京宝格丽酒店Il Ristorante – Niko Romito意大利餐厅荣获米其林一星美誉，并连续三年蝉联米其林一星餐厅，再度彰显当代意大利料理的荣耀时刻。

北京宝格丽酒店Il Ristorante - Niko Romito荣膺《2022北京米其林指南》一星榜单

北京宝格丽酒店总经理Jackie Hoo表示：“很荣幸Il Ristorante - Niko Romito餐厅再次获得《米其林指南》的青睐。连续三年的荣耀加冕，是对北京宝格丽酒店“意大利制造”的美食与优雅用餐体验的权威认可，我们将持续为宾客呈现意式甜蜜生活的飨味记忆。”

米其林星厨Niko Romito先生

Il Ristorante - Niko Romito餐厅秉承Niko Romito先生所坚持的料理哲学：与基本的简式有机结合，对食材本味与精华的不懈追求，以及不断融入的个人创意与灵感。Romito先生与北京宝格丽酒店行政总厨Stefano Nicodemo及餐厅主厨Daniele Ferrari先生共同创作季度菜单，挖掘食材本味，细致严谨的把控每道菜的出品。

温泉蛋配土豆泡沫及黑松露

值此荣耀时刻，北京宝格丽酒店Il Ristorante – Niko Romito餐厅推出全新菜品，数款精致菜肴为宾客开启美好难忘的意式飨宴。其中，温泉蛋配土豆泡沫及黑松露、意式海鲜烩饭配番茄，香蒜及欧芹以及蒸海鲈鱼配香蒜，橄榄油，红辣椒及乌鱼子等，都是主厨甄选的新春菜品。

Il Ristorante - Niko Romito餐厅

北京宝格丽酒店Il Ristorante–Niko Romito 餐厅设有 70 个座位，坐拥怡人的花园景观和雅致氛围。无论是 Barovier & Toso 定制款 Murano Salviati 水晶吊灯，还是与浅色墙壁和地板交相辉映的深棕色罗马柱及餐椅，Il Ristorante–Niko Romito餐厅中的每一处元素都为了提供惬意用餐体验而精心设计，典雅迷人的氛围令人宛若置身罗马。甄选宝格丽精致银器以及手工切割的Murano Salviati水晶杯，餐桌的布置也很好地衬托出当代意大利料理的精髓。餐厅与花园中精美的木质露台相连，带来舒适的户外用餐体验。新春时节，踏入意式飨宴的美妙盛典，尽情享受感官的愉悦之旅。