麻麻总是唠叨,让我每天得保证吃一个苹果。虽然知道吃苹果的好处多多,可这大冷天的,又硬又冰的果果实在是让人下不了口啊!小编不禁冒出一个念头:何不把它们煮了吃?那么问题来了:加热会不会破坏苹果自身的营养呢?
科普了一下,小编发现这个担心完全是多余的。将苹果加热不但不会破坏营养,还可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶,能够促进其被人体所吸收利用,从而起到润肠通便、排毒、降血压血脂等作用。
煮熟的苹果不仅能够减少对口腔、肠胃等的刺激,还避开了传统的使用方法呈现独特的风味,带来全新的味觉感受。寒假来了,小编为大家奉上几道特别容易上手的苹果健康小食的做法,宅在家的你们不妨试试。文末有福利,千万别错过~
苹果粥
食材:
苹果一两颗
白米150克蜂蜜、葡萄干少许水适量
做法:
苹果切成丁;
锅中加水煮开,放入白米煮至半熟;放入苹果丁继续煮,煮到滚沸时稍微搅拌;改中小火熬煮半小时;碗中放入蜂蜜葡萄干,倒入滚烫的粥,拌匀。 小贴士苹果早放的话会容易煮太烂。
排毒美容又养颜,美女们不要错过~